Praplėskite pramonės grandinę ir padidinkite pridėtinę vertę – nauji pokyčiai Čongčingo „Daržovių krepšelyje“
Naujienų agentūros „Xinhua“ žurnalistai Li Xiaoting ir Tao Ye
Per pavasario šventę Guilino daržovių bazėje Tongnano rajone, Čongčinge, subrendo švieži baltieji ridikai. Qianmo kelias dalijasi 10,000 XNUMX akrų žemės, o tarp jų važiuoja triračiai sunkvežimiai. Ant kalnagūbrio keli kaimo gyventojai, vadovaujami Xi. Zhengxue, triračio sunkvežimio vairuotojas, į automobilį sukrovė krūvas baltų ridikėlių, kuriuos jie buvo pririnkę.
„Tai morkų derliaus sezonas. Įsidarbinau kooperatyve vairuoti ir vežti prekes. Aš galiu uždirbti 500 juanių per dieną.
Chen Qiwu, Tongnano rajono žemės ūkio ir kaimo komiteto Daržovių pramonės plėtros stoties stoties viršininkas, sakė, kad Tongnano dirvožemis yra smėlio dirvožemis, kuris yra aliuvinis iš Fudziango upės. Dirvožemis yra derlingas ir purus, o dirbtinis kanalas sudaro atotrūkį nuo Fudziango upės, o drėkinimo sąlygos yra puikios. Dėl tokių įgimtų privalumų Tongnan ridikėliai yra puikios kokybės ir yra nacionalinės geografinės nuorodos žemės ūkio produktų produktas. Tačiau daugelį metų anksčiau tokiais privalumais nebuvo pasinaudota.
„Anksčiau ūkininkai išbarstė kai kuriuos grūdus ir pigias daržoves, nesudarant nei masto, nei vienodos kokybės, o ūkininkavimas iš viso negalėjo užsidirbti pinigų.“ – pasakojo Liu Yaoya, Xiaozhou daržovių profesionalų kooperatyvo vadovas Tongnano rajone, Čongčinge. „Dabar visuose kaimuose susikūrė kooperatyvai ypatingiems žemės ūkio produktams auginti, o Žemės ūkio komisijos techninis personalas vieningai vadovauja, o daržovių kokybė vis gerėja.
Netoliese esančiame lauke pasėtas antrasis ridikėlių sezonas, o baltų plėvelių eilės – tarsi žieminių rūbų dėjimas ant žemės. Liekni ir tiesūs ridikai buvo vežami iš žemės į perdirbimo bazę, o automatizuotas valymas ir riaumoja pakavimo mašinos, „išspjaudamos“ tvarkingai supakuotų baltųjų ridikėlių maišus. Čia daugiau nei 90% ridikėlių parduodama į Guangdongą, Hainaną, Pekiną, Hebėjų ir kitas vietas.
Liu Shipingas, profesionalaus Dadi Shenghui daržovių sodinimo kooperatyvo Tongnano rajone, Čongčinge, pirmininkas, grįžo į savo gimtąjį miestą 2012 m., kad suorganizuotų kooperatyvą, skirtą kaimo grupėje surinkti tūkstančius akrų žemės vieningoms veislėms, vieningai priežiūrai, vieningai pakuotei ir vieningi pardavimai.Dadi Shenghui kooperatyvo perdirbimo bazėje yra valymo įranga, šaldiklis ir automobilių stovėjimo aikštelė, kad padėtų vietiniams ūkininkams grubiai apdoroti žemės ūkio produktus ir imti nedidelį perdirbimo mokestį. Kasdien į bazę ir iš jos važiuoja daugiau nei 10 didelių sunkvežimių. dešimtys tonų supakuotų ridikėlių.„Kooperatyvų pardavimo pelnas grąžinamas ūkininkams. Pavyzdžiui, ridikėliai, pajamos iš ridikėlių už akrą per sezoną yra mažiausiai 4,000 juanių“, – sakė Liu Shiping.
Šiandien Tongnano rajone esančioje Guilino daržovių bazėje ridikėlių sodinimo plotas yra didesnis nei 30,000 10,000 m, taip pat pasodinta daugiau nei XNUMX XNUMX m. kopūstų. Kiekvieną gegužę ridikėlių žemė keičiama, kad būtų auginami lipnūs kukurūzai, keičiama kopūstų žemė. auginti karčiuosius moliūgus, paprikas ir kitas daržoves, o dirbama žemė pilnai išnaudojama.
Įeinant į Chongqing Puzhen Agricultural Development Co., Ltd., įsikūrusią Tongnano rajone, ant 6,000 kvadratinių metrų įmonės pastovios temperatūros ir žemos temperatūros perdirbimo cecho surinkimo linijos, ekologiškų daržovių partijos iš Tongnano yra sijuojamos, supakuotos ir kokybiškos. tikrinama, o vėliau išdalinta aukščiausios klasės šviežių prekybos centruose visame šaldymo tinkle.
„Dėl gilaus perdirbimo ir ekologiškos kokybės užtikrinimo tokių ekologiškų daržovių kaina yra daug didesnė už įprastų daržovių kainą. išplėsti pramonės grandinę ir padidinti produkto pridėtinę vertę.
Šalia Park Jin Agricultural Company daržovių dozavimo surinkimo linijos, kai kurios didžiulės nerūdijančio plieno talpyklos patraukė žurnalistų dėmesį. Chen Lijun, atsakingas asmuo, atsakingas už Puzhen Agricultural Company, pristatė, kad tai fermentų gamybos linija. Čia ekologiškos daržovės, tokios kaip ridikėliai, kopūstai, chrizantemos ir kt., yra moksliškai fermentuojamos, apdorojamos ir „paverčiamos“ į jaunimo pamėgtą fermentinį gėrimą. Nuo 2019 m. „Puzhen Agricultural Company“ pradėjo bendradarbiauti su užsienio įmonėmis, vykdydama fermentų gamybą. produktų tyrimai ir plėtra. Dabar 80% įmonės fermentinės produkcijos eksportuojama į užsienį.
Vyksta daugiau pokyčių. Kaip Čongčingo „daržovių krepšelis“, Tongnano rajonas pastaraisiais metais paspartino aukštos kokybės žaliavų bazės kūrimą ir perdirbimo objektų plėtrą, skatino mokslinius tyrimus ir inovacijas bei rinkos prekės ženklo auginimą ir išdėstė septynios būdingos maisto perdirbimo pramonės šakos, tokios kaip grūdai ir aliejus, citrina ir sveikas maistas.Tongnano aukštųjų technologijų zona buvo įtraukta į Kinijos (Chongqing) tarptautinio žemės ūkio produktų perdirbimo pramonės parko pagrindinį planą.Šiuo metu pasirašyti 37 projektai, kurie leido įdarbinti daugiau nei 15,000 XNUMX žmonių.
Šaltinis: http://f.china.com.cn