Daugelį Filipinų namų ūkių labai paveikė COVID-19 sveikatos krizės padariniai. Pagkaliwaganų šeima iš Liusenos miesto, Quezon provincijoje, yra gerai susipažinusi su šia situacija. Kai pandemija pradėjo paveikti jų pragyvenimą, Jaquilyn Pagkaliwagan (33), buvusi OFW Taivane, ir jos vyras Ronnielis Pagkaliwaganas (32), dirbantis techninės pagalbos darbuotoju gamykloje, turėjo surasti alternatyvų pajamų šaltinį, kad galėtumėte susitvarkyti.
Matydama daržovių galimybes ir potencialią rinką, pora praėjusių metų 2020 m. Kovo mėn. Nusprendė imtis hidroponinės žemdirbystės.
Jaquilynui ir Ronnieliui buvo svajonė savo kieme pastatyti šiltnamį maisto gamybai, tačiau tik neseniai jie šią viziją galutinai pavertė realybe. Jų šiltnamio efektas yra 60 pėdų ilgio, 21 pėdų pločio ir devynių pėdų aukščio. Savo ūkį jie vadino Nawawalang Bukid (prarastas ūkis), nes ne tik toli nuo miesto centro, bet ir daugelis jų klientų dažnai pasimeta lankydamiesi šiltnamyje.
Pagrindinis „Nawawalang Bukid“ derlius yra salotos. Ūkyje auginamos salotų veislės yra „lollo bionda“ (žalia) ir „lollo rosa“ (raudonas lapas), „Red Rapid“, „fillice“ (įvairovė, sumaišyta iš ledkalnio ir garbanotų endyvinių salotų), „batavia“ arba vasaros traškių ir romėniškų veislių, tokių kaip „Tirol“ romaine. Jaquilyn teigė, kad klientai dažniausiai naudojasi „lollo bionda“ veisle dėl traškios tekstūros.
Perskaitykite visą straipsnį www.mb.com.ph.