Sibiro federalinio universiteto mokslininkai pasiūlė būdus, kaip pagerinti įvairių kultūrų auginimo technologiją hidroponiniuose vertikaliuose ūkiuose. Sukurta programinė įranga, padedanti nuolat stebėti augalų gyvenimą miesto ūkyje, taip pat neuroninį tinklą, atsakingą už prastos kokybės sėklų ir sodinukų aptikimą. Plėtra žymiai sumažins mikrožalumynų, aromatinių žolelių, salotų ir daržovių įsigijimo kaštus tiek restoranų valdoms, tiek privatiems ūkiams.
Buvo sukurtos kelios programos. Vienas iš jų atsakingas už augalams patogių hidroponinės instaliacijos parametrų palaikymą reguliuojant druskų balansą. Kitas stebi augalo žalumynus maitinančio tirpalo rūgštingumą. Bendrą sėklinės medžiagos kontrolę atlieka „protingas“ neuroninis tinklas – aptinka nekokybiškus daigus, kurie pašalinami iš instaliacijos.
„Mūsų neuroninis tinklas gali kontroliuoti augalų kokybę – sekti ir išmesti silpnus ir ligotus daigus, kad būtų sumažintas gatavų produktų atmetimas. Neuroninio tinklo aparatinės įrangos diegimas atliekamas mikroschema, kuri kelis kartus pagreitina visus skaičiavimus. Tie patys skaičiavimai kompiuteriu užtruktų daugiau laiko“, – sakė Antonas Hantimirovas, autorius ir programinės įrangos kūrėjas, SibFU Informatikos katedros vyresnysis dėstytojas, SibFU Gastronomijos tyrimų ir plėtros parko tarpdisciplininės miesto ūkininkavimo laboratorijos darbuotojas.
Mokslininkai teigia, kad toks proceso automatizavimas ženkliai sutaupo darbuotojų laiką – nebereikia atlikti matavimų rankiniu būdu, programos savarankiškai stebi rūgščių ir druskų balansą, trūkstamus komponentus iš dviejų paruoštų tirpalų suleisdamos į hidroponinį įrenginį.
„Programa matuoja augalus maitinančio tirpalo elektrinį laidumą ir prireikus prideda kalio, azoto ir kt. druskų, tokiu būdu stebimas vandens-druskų balansas. Specialus mikrovaldiklis, jei reikia, paleidžia siurblius, kurie įrenginyje pumpuoja druskas arba rūgština maistinį tirpalą“, – tęsė mokslininkas.
Tinklo stebėjimas yra geras, nes mokslininkai gali stebėti savo žaliųjų palatų „gerovė“ dideliu atstumu. Pavyzdžiui, išmaniajame telefone įdiegtos specialios aplikacijos pagalba laboratorijos darbuotojai kiekvieną rytą gauna ataskaitą su grafikais, kuriuose matyti pagrindiniai augalų drėgmės, rūgštingumo, apšvietimo rodikliai. Galite stebėti hidroponinio ūkio būseną iš namų ar komandiruotės ir net kelyje. Demonstracinė versija apima tik stebėjimą, tačiau po poros mėnesių SibFU miesto ūkio darbuotojai per programą galės nuotoliniu būdu paveikti hidroponinių įrenginių rodiklius, o tai patikimai apsaugos pasėlius nuo mirties force majeure situacijose.
„Sėkmingai auginame mikrožalumynus, aromatines žoleles (įvairių veislių bazilikų), kelių veislių salotas. Tačiau eilė daržovėms, pirmiausia – pomidorams. Miesto vertikalių ūkių grožis yra tas, kad produktai, švieži ir su tinkamu maistinių medžiagų bei vitaminų balansu, beveik iš karto, be ilgo transportavimo ir su tuo susijusių logistikos išlaidų patenka į restoranus ir parduotuves arba tiesiai pas vartotojus. Pavyzdžiui, mūsų užauginti žalumynai sunaudojami greičiau nei po valandos nuo jų surinkimo studentų restorane „Istorija“. „Stories“ yra ir gurmaniškas restoranas, atviras visiems svečiams, ir Sibiro federalinio universiteto Gastronomijos instituto studentų projektų mokymo laboratorija. Taip pat didžiausio Krasnojarsko holdingo „Bellini“ restoranai veikia kaip mūsų produktų vartotojai“, – sakė Antonas Khantimirovas.
Daržovių auginimo instaliacija naudojant hidroponiką šiuo metu dalyvauja dar viename eksperimente – SibFU mokslininkai specialiais fosforais greitai keičia apšvietimo charakteristikas, leidžiančias parinkti optimalias sąlygas augalams. Pavyzdžiui, žinoma, kad mėlynas apšvietimas daro augalus „sudėtingesnius“, neleidžiant jiems per daug ištempti, o raudonas apšvietimas padeda sunokti vaisius.
Svarbus hidroponinių įrenginių su SibFU sukurta programine įranga privalumas yra jų maža kaina, todėl jie yra daug pelningesni nei parduodami analogai. Be to, toks miesto ūkis gali būti beveik visiškai aprūpintas vietinėmis dalimis, pagamintomis pagal importo pakeitimo strategiją.