Agurkų brangimą pastebėjo daugelio Rusijos regionų gyventojai. Astrachanės regionas taip pat nebuvo išimtis. Ilgi agurkai su lygia pluta Astrachanės turguose dabar parduodami už maždaug 300 rublių už kilogramą, o pastaruoju metu jie kainavo 240–250 rublių. Spuoguoti agurkai vidutinio ilgio ir net parduodami už 350 rublių už kilogramą. Prekybos tinkluose kainos yra šiek tiek mažesnės: kilogramą galite rasti už 200–240 rublių, tačiau tokių agurkų skonis, kaip taisyklė, yra „ne“.
Dėl kokių priežasčių pabrango agurkai? Kaip paaiškino „Arbūzui“ viename iš didžiųjų prekybos tinklų, tam yra keletas priežasčių. Pirma, agurkai, kaip ir pomidorai, žiemą visada brangsta, nes didėja išlaidos norimos temperatūros ir šviesos sąlygoms šiltnamiuose palaikyti.
Antra, 2022 metais dėl ekonominių ir geopolitinių sukrėtimų išaugo daržovių augintojų kaštai. Juk šiuolaikiniai šiltnamiai (o šiuo metu kalbame apie šiltnamio daržoves) yra aukštųjų technologijų įranga. Kaip taisyklė, tai svetima. Išaugo komponentų pirkimo ir priežiūros išlaidos. Trečia, pabrango logistika ir sėklos (jos taip pat dažnai, deja, užsienietiškos).
Be to, prieš dvejus metus Rusijos žemės ūkio valdos pranešė, kad agurkai apskritai buvo viena iš nepelningiausių daržovių – jie kartais buvo atiduodami mažmeninės prekybos tinklams pigiau. Dėl to įmonės pradėjo mažinti plotus agurkams, todėl apimtys palaipsniui mažėjo. 2022 metais šis atidėtas efektas sutapo su į Rusiją importuojamų agurkų kiekio sumažėjimu, kuris taip pat paveikė kainas.
Tačiau yra ir gerų naujienų. Iki pavasario daržovės tradiciškai pigesnės. Jie taip pat šį kartą atpigs. Taip pat nepamirškime, kad Astrachanės srityje pradėjo veikti vienas didžiausių šiltnamių kompleksų Rusijos pietuose „Cedar“. Bendrovė jau pradėjo pirmųjų agurkų ir pomidorų gabenimą tiek į vietinę rinką, tiek į kitus Rusijos regionus.
Žilgorodoko turguje „Arbūzo“ korespondentas pamatė Astrachanės šiltnamio agurkus, kurių kilogramas kainavo 300 rublių, o iranietiški agurkai ten kainavo 250 rublių.
Šaltinis: https://arbuztoday.ru