Ar žinojote, kad vynuoges, avietes, vyšnias, citrinas ir kitus vaisius galima patiekti pora mėnesių anksčiau, jei pasodinsite juos po plėvele.
Tolstant nuo atviros žemės
Tai naujiena! Pasirodo, šiltnamiuose galima užsiauginti net vaisius. Man, prisipažinsiu, tai naujovė. Ne, žinoma, girdėjau, kad vis daugiau ūkininkų, siekdami išvengti miltligės ir nuodingų liūčių pasekmių, žemę pereina prie šiltnamių gamybos. Bet vaisius auginti po plėvele... Su susidomėjimu žiūriu į savo pažįstamų ūkininkų iš Natuchaevskaya kaimo – Olgos ir Vladimiro Kovriginų vynuogyną.
– Iš pradžių pomidorus auginome ir šiltnamiuose, bet vieną dieną draugas agronomas, daug metų užsiimantis vynuogininkyste, pasakė, kad mūsų šiltnamiai idealiai tinka šiai kultūrai. Išties, mano vyras iškart pastatė stambias konstrukcijas – 3.7–4.2 metro aukščio, 6 metrų pločio“, – pasakoja Olga.
Bet tokie aukšti šiltnamiai buvo statomi, kaip pasirodo, ne tam, kad juose sulaužytų sodą, o su specialia paskirtimi – kad šiltas oras pakiltų iki lubų ir augalams nebūtų taip karšta vėlyvą pavasarį ir vasarą, todėl kad jie „nedegtų“.
O prieš trejus metus šeima ryžosi eksperimentui – draugo patarta šiltnamyje pasodino vynuoges. O pernai jau gavome pirmąjį derlių.
– Ar pamenate, kokie sunkūs buvo praėjusieji metai vynuogių augintojams? – klausia Olga Kovrigina. – Uoga buvo visa sumušta ir serga nuo dažnų liūčių. Daugelis gamintojų iš viso negalėjo nuimti derliaus, nes nebuvo ką nuimti. Ir mes viską padarėme puikiai! Mat vynuogės po plėvele buvo paslėptos nuo oro negandų. Jau rugpjūčio pradžioje ant mūsų stalo buvo kišmišas. Tuo tarpu atvirame lauke ši veislė sunoksta tik rugsėjį.
Galite pamiršti ligas
Kovrigino šiltnamiuose šiuo metu, balandžio viduryje, žydi Rochefort veislės vynuogės, o visi kiti kaimo gyventojai dar net neišleido pumpurų. LPH savininkai lažinosi dėl valgomųjų vynuogių, pasodindami keletą populiariausių kišmišo veislių – „spinduliuojantis“, „century“, „attica“.
– Šiltnamis turi dar vieną privalumą – jame vynuogės neserga, vadinasi, jų nereikia taip dažnai apdoroti, skirtingai nei lauke pasodintus krūmus. Pavyzdžiui, šiais metais savo vynuogyną vario sulfatu apdorojome tik vieną kartą. Štai ir viskas!
Galite paklausti, kam šiai šeimai reikalingos ankstyvosios vynuogės? Atsakymas paprastas: Kovriginai gyvena iš natūrinio ūkininkavimo. Savo sode jie gamina absoliučiai viską stalui. Be to, privačių namų savininkai maitina ne tik patys, jų produkciją perka pažįstami ir draugai. Tai ne tiek verslas, kiek noras valgyti savo rankomis, švarioje žemėje užaugintus produktus. Be to, ankstyvos vynuogės kaimo gyventojams suteikia nedidelį pranašumą rinkoje – galimybę užsidirbti šiek tiek daugiau. Ne tam, kad taptų turtingesnis: ūkininkas priverstas investuoti daug pinigų į gamybą. O dabar Kovriginai stato dar vieną šiltnamį avietėms.
Avietes nunešė vėjas
– Pernai mūsų avietes, kurios augo lauke, nunešė vėjas. Dabar nusprendėme jai pastatyti šiltnamį. Tiems, kurie pirmenybę teikė šiltnamiams, o ne žemei, avietės jau balandį įgauna spalvą, o gegužę bus galima skinti uogas. Po plėvele avietės mažiau serga, jų nelepina kenkėjai, jų nereikia apdoroti. O šiltnamyje uoga švelnesnė“, – šio auginimo būdo privalumus vardija Olga.
Pasirodo, šiltnamiuose galima auginti žemaūges kriaušes ir ankstyvąsias vyšnias. Kovriginų draugai citrinas augina šiltnamiuose. Kovriginai šiandien iš viso turi penkis hektarus žemės po filmu.
Ar valstybė padeda?
Žinoma, paklausiau, ar arų savininkai naudojasi valstybės paramos programomis. Taip, kaimo gyventojams kompensuojama dalis šiltnamių statybos išlaidų. Pinigai mūsų laikams maži, turint omenyje, kad metalas pabrango dvigubai. Tačiau tokia pagalba džiaugiasi ir žemės ūkio gamintojai.
Štai ką apie pagalbos privačių ūkių savininkams ir ūkininkams formas pasakojo miesto administracijos Žemės ūkio skyriaus vedėjas Nikolajus Plahotinas:
– Novorosijsko gyventojai gali tikėtis dviejų rūšių pagalbos – iš regiono biudžeto ir iš miesto iždo. Regionas rems subsidijas daliai išlaidų, kurios buvo skirtos žemės ūkio gyvuliams įsigyti, daržovėms auginti šiltnamiams statyti, lašelinio laistymo sistemoms įsigyti, triušių, žąsų, vištų jaunikliams įsigyti, kompensuoti. O miestas rems privačius dukterinius ūkius ir verslininkus, kurie statys šiltnamius uogoms, vynuogėms ir daržovėms auginti, dalį lėšų, išleistų vištoms, putpelėms, antims ir kalakutams įsigyti, grąžins pašarams.
Beje, Nikolajus Genadjevičius sakė, kad valstybės paramos įstatymas taisomas: finansinė pagalba planuojama iš regiono iždo ir gamintojų, kurie ketina auginti uogas šiltnamiuose. Taigi Kovrigins pataikė į vietą ir galės pretenduoti į subsidijas.