Kontroliuojamos aplinkos žemės ūkis (CEA) pastaruoju metu susidūrė su nesėkmėmis, įskaitant bankrotus ir didžiulius atleidimus iš darbo. Tačiau „Little Leaf Farms“, šiltnamių augintoja, įsikūrusi Devense, Masačusetso valstijoje, klesti ir, kaip prognozuojama, 100 m. pardavimai sumažės 2023 mln. Nr. 2 CEA prekės ženklas. „Little Leaf Farms“ turi ambicingą tikslą iki 100 m. išplėsti 2026 akrų po stiklu, ir bendrovė teigia, kad ji sėkmingai siekia šio tikslo.
Pasak „Little Leaf Farms“ įkūrėjo ir generalinio direktoriaus Paulo Sellew, įmonės sėkmę galima sieti su dėmesiu ūkininkavimui. Interviu „The Packer“ Sellew pabrėžė, kad jie nėra technologijų, o ūkininkavimo įmonė. „Little Leaf Farms“ savo verslą apibrėžia paprastai: kaip firminio maisto augintoja, pakuotoja ir pardavėja. Įmonės sėkmę lemia jos produktai, veikla ir klientų pasitenkinimas.
Little Leaf Farms, Amerikos kontroliuojamos aplinkos žemės ūkio (CEA) įmonė, savo novatorišku požiūriu keičia žaidimą lapinių žaliavų rinkoje. „Little Leaf Farms“ naudoja šiltnamio efektą sukeliančias technologijas, kad augintų salotas, kurios pristatomos mažmeninės prekybos partneriams per 24 valandas. Skirtingai nuo vertikalių ūkių, kuriuose nenaudojama saulė, „Little Leaf Farms“ rudenį, žiemą ir pavasarį naudoja papildomas auginimo lemputes, kad papildytų saulės šviesą. Planuodama patrigubinti gamybos pajėgumus, „Little Leaf Farms“ šiemet siekia savo tikslo – daugiau nei 100 mln.
Pasak „Little Leaf Farms“ generalinio direktoriaus Paulo Sellew, raktas į įmonės sėkmę yra dėmesys konkrečiai rinkai. Skirtingai nuo kitų šiltnamių operatorių, auginančių tradicines kultūras, tokias kaip pomidorai ir paprikos, „Little Leaf Farms“ daugiausia dėmesio skiria mažųjų lapinių salotų auginimui – naujai augančiam augalui, kuris dar nėra plačiai auginamas. Tai leidžia įmonei išsiskirti perpildytoje rinkoje ir užmegzti pasitikėjimu grįstus santykius su savo klientais.
Little Leaf Farms požiūris į salotų auginimą taip pat yra tvaresnis ir ekologiškesnis nei tradicinės laukuose auginamos salotos. Naudodama šiltnamio efektą sukeliančias technologijas ir papildomus auginimo šviestuvus, įmonė gali užtikrinti patikimą, nemokamą išteklių auginimui augalus, tuo pačiu sumažindama anglies dvideginio išmetimą. Be to, bendrovės įsipareigojimas pristatyti šviežias aukštos kokybės salotas per 24 valandas pašalina poreikį salotas gabenti tūkstančius mylių, o tai sumažina gabenimo poveikį aplinkai.
Nepaisant CEA technologijos pranašumų, Sellew pripažįsta, kad ūkininkavimas yra sunkus verslas, kuriam reikia geriausių technologijų ir geriausių žmonių. Tačiau jis džiaugiasi „Little Leaf Farms“ ateitimi ir aukštųjų technologijų šiltnamio efektą sukeliančių operacijų potencialu pakeisti lapų žaliąją rinką. Planuodami plėstis rytinėje JAV pakrantėje, „Little Leaf Farms“ yra pasirengusi tęsti savo augimą ir sėkmę ateinančiais metais.
„Little Leaf Farms“ požiūris į jauniklių salotų auginimą naudojant aukštųjų technologijų šiltnamius ir papildomus auginimo žibintus keičia žaliųjų lapuočių rinką. Sutelkdama dėmesį į konkrečią rinką ir įsipareigodama tiekti šviežias aukštos kokybės salotas per 24 valandas, „Little Leaf Farms“ kuria pasitikinčius santykius su savo klientais ir išsiskiria iš konkurentų. Planuodama plėsti ir patrigubinti gamybos pajėgumus, „Little Leaf Farms“ yra gerai pasirengusi pasiekti savo tikslą šiais metais parduoti daugiau nei 100 mln. USD ir pakeisti žaliųjų lapinių augalų auginimo ir vartojimo būdus.