Prieš metus ir metus karvės vaikščiojo prie kibilo „Nir Elyahu“, kurį pastatė Ililo Hertzo seneliai, tačiau jiems nebėra vietos. Šių metų pradžioje ir per dvi savaites buvo pastatytas visas 500m2 šiltnamis. Šiame TAPKIT'e buvęs grafikos dizaineris šiuo metu augina Bok Choy. „Anksčiau praleidau daug valandų prie savo kompiuterio. Dabar vėl esu susijęs su gamta “.
Niras Elyahu Kibbutzas
Šarono regione, Izraelyje, esančiame kibuce „Nir Elyahu“ labai švariame ir naujai atrodančiame šiltnamyje auga bok choi augalų eilės ir eilės.
Šiltnamis yra TAPKIT, 500m2 hidroponinis vienetas, per metus gali išauginti 6-12 tonų lapinių daržovių ir šviežių žolelių. Ilil Hertz šį naują projektą pradėjo kartu su vyru. Ji dirba šiltnamyje ir dirba kasdienius darbus.
„Atsibundu anksti ryte, einu į šiltnamį ir tikrinu vandenį, įsitikinu, kad viskas gerai ir visi augalai yra gerai. Aš kalbuosi su savo augalais, tarsi jie būtų mano kūdikiai “, - juokiasi ji. "Tai tarsi turėtum daug daugiau vaikų". Ir nors dėl užrakinimo jos trys žmonos vaikai buvo namuose nuo kovo mėnesio, Ilil labai džiaugiasi pradėjusi šį naują darbą. Ne tik vaikams yra didžiulė pagalba, bet ir jos perėjimas prie augintojo taip pat buvo labai reikalingas karjeros pakeitimas.
„Dirbau grafikos dizaineriu. Daug valandų praleisti prie kompiuterio norėjau pakeisti. Dabar galiu judėti ir visą dieną nesėdžiu vietoje. Tai pirmas startas, bet manau, kad tai gera. Man labai patinka darbas “.
Kibibas
Nepaisant to, kad sodininkystės pramonė Ililui yra gana nauja, ji jau turi tam tikrą žemės ūkio patirtį. TAPKIT buvo realizuotas Kibbutz mieste, kurį pastatė jos seneliai. „Ten gyveno mano mama, tėvas ir šeima, juos apsupo laukai: apelsinai ir avokadai. Mes gyvenome gamtoje. Ten ir užsimezgė mano ryšys su gamta. Bet tai pasimetė, kai studijavau universitete ir norėjau prie jo grįžti “.
Išgirdusi apie TAPKIT, ji iš pradžių buvo skeptiška. „Man buvo įdomu, kaip aš galiu padaryti tokį projektą vienas? Na, iš tikrųjų viskas gana paprasta “, - dabar ji sako. „Ir yra daug palaikymo, įskaitant augančią programą. „TAPKIT“ komanda jus veda ir nurodo, ką daryti. Jie nepalieka tavęs kabančio, jie tikrai padeda “.
Ši parama jau prasidėjo atėjus šiltnamiui. Komplekte „TAPKIT“ yra viskas: konstrukcija, folija, vandens sistema. Visai statybai pastatyti prireikė 12 dienų. „Jūs galite tai surinkti patys, bet mes nusprendėme, kad jį surinks TAPKIT komanda. „Kibbutz“, kur mes jį statome, visi nustebo, kad jis pastatytas taip greitai. Atvyko žmonės iš TAPKIT ir per 2 savaites mes turėjome šiltnamį. Per 3 savaites augalai augo. Tai nustebino visus “.
Lengvai auginamas pasėlis
Šiltnamyje Ilil ir jos vyras augina hidroponinius lapinius žalumynus. Kadangi tai yra pirmoji jų patirtis hidroponikos pramonėje, jie nusprendė pasirinkti „lengvai auginamą“ derlių. „Pirmasis pasėlis yra Bok Choy. Japonijos ir Kinijos restoranai juo daug naudojasi “.
Daržovės bus parduodamos tiesiogiai vietiniams restoranams ir produkcijos parduotuvėms - tinklui, kurį šiuo metu kuria Ililas. „Mes visada galime parduoti savo produktus pagrindinei rinkai. Bet mums tai nėra pirmenybė, mes ieškome vietinių pirkėjų. Šalia šiltnamio yra restoranas ir jie sutiko, kad mes galime auginti viską, ko jiems reikia. Kai kuriuos pasėlius auginame specialiai jiems, kad jie turėtų šviežių produktų kiekvieną dieną. Mums tai būtų ideali situacija: pora restoranų ir keli žmonės, kurie ateina ir perka tiesiogiai iš mūsų. Užtenka “, - paaiškina Ililas.
Daugiau informacijos:
Teshuvos žemės ūkio projektai
60 Nof Harim St., Olesh, 42855 Izraelis
+ 972-9-8940507
+ 972-50-7922579
avner@taprojects.com
www.tapkit-hydroponics.com