Utenos širdyje Lietuvos ūkininkai Irma ir Egidijus Kučinskai savo 6 hektarų sklypą pavertė klestinčiu žemės ūkio rojumi. Dešimtmečius sukauptą JK patirtį derindami su įsipareigojimu ekologinei žemdirbystei, jie augina įspūdingą įvairovę – nuo ankstyvų braškių iki vėlai sunokstančių moliūgų.
Ekologiškuose šiltnamiuose Kučinskai auginimo sezoną pradeda su įvairiais sodinukais, įskaitant paprikas, agurkus, pomidorus ir baklažanus. Naudojant universalų durpių substratą ir praturtinant jį jūros dumblių ekstraktu bei organinėmis trąšomis, užtikrinamas galingas augalų augimas ir maistinių medžiagų pasisavinimas.
Atėjus pavasariui šiltnamių lentynas puošia daug žadantys nauji augalai, signalizuojantys apie gausų derlių. Naudojant paaukštintas lysves ir lašelinio drėkinimo sistemas, optimizuojamas erdvės ir vandens naudojimas, skatinama efektyvi ir tvari ūkininkavimo praktika.
Už šiltnamių laukuose – daržų, uogakrūmių ir daržovių eilių kratinys. Čia Kučinskai prižiūri savo arbūzus ir melionus, naudodami naujoviškus skiepijimo būdus, kad pagerintų produktyvumą ir tvarumą. Skiepijant arbūzų veisles į tvirtus poskiepius, jie pagerina maistinių medžiagų įsisavinimą ir padidina atsparumą aplinkos veiksniams, todėl vaisiai yra didesni, saldesni.
Atėjus derliaus nuėmimo laikui, laukai yra gyvybinga spalvų ir skonių drobė, liudijanti Kučinsko įsipareigojimą kokybei ir tvarumui. Nuo braškių apdulkinimo rankomis iki amatininkų konservų gaminimo – kiekvienas auginimo proceso žingsnis yra perduotas kruopštumu ir patirtimi.
Judriuose Vilniaus turguose pirkėjai nekantriai laukia atvykstančios Kučinsko produkcijos, žinodami, kad remia šeimos ūkį, atsidavusį aplinkai ir bendruomenės gerovei. Su kiekvienu pirkiniu jie ne tik mėgaujasi šviežios vietinės produkcijos skoniu, bet ir padeda išsaugoti tradicinę ūkininkavimo praktiką bei skatina tvarų žemdirbystę.
Irma ir Egidijus Kučinskai įkūnija novatoriškumo ir darnaus vystymosi dvasią šiuolaikiniame žemės ūkyje. Savo įsipareigojimu ekologiniam ūkininkavimui, pasėlių įvairinimui ir pažangiausių technologijų naudojimu jie sukūrė klestinčią biologinės įvairovės oazę Utenos širdyje. Jų istorija įkvepia viso pasaulio ūkininkus, parodydama, kad priimdami tradicijas ir naujoves galime sukurti atsparesnę ir tvaresnę ateities kartoms.