Egipto įmonė susivienijo su Saudo Arabijos startuoliu, siekdama pristatyti tvarią ūkininkavimo praktiką į karalystę.
Kaire esantis hidroponinio ūkininkavimo verslas „Schaduf“ ir Saudo Arabijos žemės ūkio technologijų įmonė „Mishkat“ karalystėje augins dešimtis rūšių produkcijos, stiprindamos šalies aprūpinimo maistu saugumą mažindamos priklausomybę nuo importo.
„Schaduf“ buvo pirmoji įmonė, Egipto rinkai pristačiusi vertikalius sodus – augalus, tvirtinamus specialiomis medžiagomis ir įmontuota automatine laistymo sistema, ir išsiplėtusi į kaimynines Persijos įlankos šalis, įskaitant Saudo Arabiją.
„Šiuo metu turime partnerį Saudo Arabijoje Mishkat ir kartu dirbame su ekologiška hidroponika, daržovėmis ir pomidorais dykumos viduryje esant ekstremalioms oro sąlygoms.
„Tokių technologijų naudojimas čia, Saudo Arabijoje, yra labai prasmingas.
Po įkūrimo 2017 m. Mishkat atidarė Naeem Farms, pirmąjį Saudo Arabijos sertifikuotą ekologinį hidroponinį ūkį.
„Pastačius šiltnamį ir pradėjus veikti gamybos įrangai, mes sutelkėme dėmesį į ekologiškų sėklų iš geriausių pasaulio tiekėjų rinkimą ir išbandėme daugybę skirtingų sėklų bei variantų, kad pasiektume tas, kurios iš tikrųjų labiausiai tinka aplinkai. “, - sakė Fadi Ghalayini, Mishkat verslo plėtros viceprezidentas.
Šią savaitę karalystės Valstybinis investicinis fondas ir JAV tvaraus žemės ūkio bendrovė „AeroFarms“ pasirašė bendros įmonės susitarimą dėl statybos uždaruose vertikaliuose ūkiuose karalystėje ir platesniame Vidurio Rytų bei Šiaurės Afrikos regione.
Schaduf yra arabiškas žodis, apibūdinantis senovinį žemės ūkio įrankį, naudotą pakelti vandenį iš Nilo atoslūgio metu.
„Tai vienas iš pirmųjų drėkinimo įrankių pasaulyje ir turėjo didžiulį poveikį Egipto civilizacijai“, – sakė J. Hosny. "Mes vis dar naudojame jį Egipte ir šiandien."
Kaip veikia hidroponinis ūkininkavimas?
Hosny sakė, kad hidroponinis ūkininkavimas sutaupo iki 80 procentų vandens, paprastai naudojamo standartiniais metodais.
Pašalinus dirvožemį iš proceso ir įdėjus šaknis tiesiai į vandenį, kuriame gausu maistinių medžiagų, maistas gali būti auginamas beveik bet kurioje kontroliuojamoje aplinkoje. Tai leidžia tiksliai sureguliuoti svarbius augimo veiksnius, naudojant 70–90 procentų mažiau vandens nei tradiciniam ūkininkavimui.
Žodis „hidroponika“ yra graikų kilmės – „hidro“ reiškia „vanduo“, o „ponika“ reiškia „darbas“.
Taikant tokį ūkininkavimo būdą, vanduo gali būti panaudotas pakartotinai pumpuojant jį atgal į vandeningąjį sluoksnį, požeminį vandenį turinčių uolienų sluoksnį dirvožemyje.
Hidroponinės oazės Saudo Arabijos dykumose
2020 m. Saudo Arabija paskelbė apie dvi iniciatyvas, kurių vertė – 2.5 mlrd. rialų (665 mln. JAV dolerių), kad paremtų ūkininkus ir sudarytų sąlygas importuoti maistą, kad būtų sustiprintas šalies aprūpinimas maistu.
„Vienas iš sektorių, kuriame siekėme teikti verslo sprendimus, buvo žemės ūkis, siekiant įtvirtinti Saudo Arabijos maisto saugumo tikslus“, – sakė Faresas Bardeesi, „Sukna ventures“, vienos iš „Mishkat“ įkūrėjų, įkūrėjas ir vadovaujantis partneris.
„Sėjame tik ekologiškas ir ne GMO sėklas“, – sakė Ghalayini.
Ūkis yra tik 40 minučių už Džidos ir naudojasi gausia karalystės saulės šviesa, kad galėtų tiekti ekologiškus ir be pesticidų produktus.
Ūkiai vandenį gauna iš šulinių arba vandeningųjų sluoksnių, kuriuose yra didesnis nei įprastas druskos kiekis.
Saudo Arabija daugiau nei pusę vandens gauna naudodama gėlinimo metodus ir toliau investuoja didelius išteklius, siekdama, kad jie būtų efektyvesni.
Dabar karalystėje yra viena didžiausių pasaulyje jūros vandens gėlinimo gamykla Al Jubeil gamykla, kuri per dieną pagamina 1.4 mln. kubinių metrų.
„Mūsų naudojamas vanduo turi šiek tiek druskingumo, todėl taikome gėlinimo metodus“, – sakė Ghalayini.
Abi bendrovės siekia skleisti žinią apie tvarų ūkininkavimą, savo šiltnamiuose rengdamos seminarus ūkininkams ir moksleiviams.
„Svarbu pateikti vietiniams ūkininkams ir būsimiems žemės ūkio verslininkams ekonominius ir aplinkai naudingus sprendimus, kad ateityje būtų užtikrintas maistas ir būtų labiau atsižvelgiama į mūsų ir taip ribotus vandens išteklius“, – sakė ponas Bardeesi.
Tačiau vienas iš pagrindinių hidroponinio ūkininkavimo trūkumų yra tai, kad naudojant šią techniką galima sėkmingai auginti tik keletą pasėlių.
„Yra hidroponikos apribojimų – kol kas ji labiau tinka lapiniams žalumynams, pomidorams, agurkams ir paprikoms“, – sakė Ghalayini.
Ekologiški žalumynai taip pat yra gana prieinami, konkuruojantys su kitais ekologiškais produktais rinkoje. 250 g laukinės rukolos pakuotė parduodama už 13 rialų.
Ponas Hosny mano, kad didžiausia šios ūkininkavimo technikos nauda yra vandens saugumo gerinimas esant sausam klimatui.
„Recirkuliuodami vandenį Schadufas ir Mishkat sugebėjo sumažinti vandens suvartojimą iki 80 procentų“, – sakė jis.
Vandens ištekliai Artimuosiuose Rytuose darosi vis retesni ir per dešimtmečius sumažėjo dėl regiono sauso klimato.
Kylanti pasaulinė temperatūra ir sausra kelia pavojų aprūpinimo maistu saugumui, o UNICEF Vidurio Rytus ir Šiaurės Afriką įvardija kaip regioną, kuriame 2021 metais labiausiai trūksta vandens.
Šalys, kurios priklauso nuo gėlo vandens, matė, kad jų upės išdžiūvo arba turėjo susidurti su politinėmis vandens dalijimosi problemomis regione, kuriame žemės ūkis vaidina lemiamą vaidmenį socialiniame ir ekonominiame gyvenime.
Šaltinis: https://www.thenationalnews.com