Tai, kas Kempton parko gyventojui prasidėjo kaip uždarymo pomėgis, virto maisto programa, skirta maitinti žmones ateinančioms kartoms.
Erasmus įkūrė 21 šiltnamį ir suvienijo jėgas su bendruomenės nariais, kad užsiaugintų savo maistą. Jis sakė, kad jo šeima gyveno labai mažame name, o kai atėjo karantinas, jis nusprendė savo sodo gale iš kelių medžio gabalų ir seno šešėlinio tinklo pasidaryti nedidelį šiltnamį, auginti daržoves ir tapti savarankiškesniu. , valgykite švariai ir ekologiškai linksmindamiesi.
„Paskelbiau kelias savo pomidorų, pupelių ir špinatų nuotraukas, kurios klestėjo. Keletas žmonių labai norėjo turėti tokį patį, bet niekas neturėjo vietos namuose arba jiems nereikėjo patarimų, kaip ūkininkauti. Iš ūkininkavimo patirties sužinojau iš savo mamos, kad iš sėklų galima išauginti bet kokį augalą. Nusprendžiau padėti kitiems, turintiems tokių pačių ambicijų kaip aš, ir pasidalinti savo žiniomis. Ieškojau nuomojamo sklypo ir man pasisekė, kad radau jį visai netoli savo gyvenamosios vietos“, – sakė jis.
„Tikiuosi plėstis, akivaizdu, kad yra didelė paklausa, kad žmonės patys užsiimtų javus. Tikiuosi išvažiuoti ir pastatyti šį modulį ar šiltnamių infrastruktūrą miestuose ir kaimo vietovėse. Auginu vaismedžius ir riešutmedžius nuo sėklų iki 18 mėn. Aš auginu bet ką – nuo žolelių iki braškių iki lapinių daržovių“, – sakė Erasmus.
Visą straipsnį skaitykite www.iol.co.za.