FFA nariai Moore'o vidurinėje mokykloje, esančioje maždaug už 10 mylių į pietus nuo Oklahoma Sičio, augina produktus netradiciškai. 2018 m. „Moore FFA“ pristatė įspūdingą akvaponikos sistemą: jie augina tilapijas ir mėlynąsias žoleles, kad padėtų pamaitinti morkas, agurkus, pomidorus, „bok choy“, papriką, moliūgą, cukiniją ir kt. „Mes esame miesto mokykla, todėl neturime tradicinių gyvulininkystės programų. „Aquaponics“ yra puikus būdas įtraukti mūsų studentus į žemės ūkį “, - sako Jessica Dunlap, Moore FFA patarėja.
Kiekvienas sistemos produktas yra gerai naudojamas. Mokslo metų pabaigoje, nuskynę produkciją, mokiniai nuskina ir supjausto žuvį namo. "Mes turime vakuuminį sandariklį, kad studentai galėtų supakuoti žuvį ir valgyti tą baltymą namuose", - sako Dunlapas.
Nariai yra atsakingi už visos sistemos, nuo žuvies iki augalų, priežiūrą. Jų sistema vis auga; skyrius praėjusių metų rudenį gavo dotacijas augančioms lėšoms, kurios padėjo įsigyti daugiau žuvies, sėklų ir vandens kokybės tyrimų.
Moore FFA nariai dirba su savo recepto iššūkio įrašais.
„Aš iššaukiau studentus rasti receptą, pavyzdžiui, kepimą, ir jie turėjo 30 minučių nueiti į šiltnamį, nuimti savo žalumynus ir įvykdyti visą savo receptą. Tada jie turėjo jį suvalgyti “, - sako Dunlapas. „Jie turėjo įtraukti baltymą, pavyzdžiui, vištieną ar jautieną, ir naudojo įvairių rūšių aliejus. Jie tapo labai kūrybingi “.
Skyrius paaukojo likusius produktus Moore'o vidurinės mokyklos dėstytojams ir darbuotojams. Kitais metais jie tikisi surinkti pakankamai produkcijos paaukoti bendruomenės programoms. "Mūsų papildomos produkcijos nebeliko per 10 minučių, todėl žinome, kad jos paklausa yra didelė", - sako Dunlapas. „Mūsų tikslas yra turėti pakankamai produktų, kad kitais metais būtų galima vykdyti maisto programas. Mūsų mokykloje yra vaikų kuprinių maisto programa, skirta maistui išsinešti. Norėtume jiems suteikti šviežių maisto produktų “.
Mokymasis užsiauginti maistą naudojant akvaponiką buvo akies atvėrimo patirtis nariams. Crum panaudojo tai, ko išmoko, kurdama savo miniatiūrinę hidroponikos sistemą namuose, kur augina pomidorus ir gėles savo šeimai. „Prieš pradėdami savo akvaponikos programą aš niekada net nežinojau, kad tai galimybė auginti maistą tokiu būdu“, - sako Crumas. „Pamačiusi šią sistemą man kilo tiek daug idėjų apie maisto auginimą. Man patinka ag klasė, nes man užauga maisto ir atlieku nuostabų praktinį darbą “.
Perskaitykite visą straipsnį www.ffa.org.