20 hektarų „Dutch Berries“ braškių šiltnamis jau tada, kai buvo atidarytas 2018 m., buvo didžiausias Nyderlanduose, o po 2 metų įmonė išsiplėtė dar 4 hektarais. Savo ruožtu medelyne įrengtas 14 hektarų LED apšvietimas, kad būtų galima tiekti braškes ištisus metus.
Boudewijn van der Wal ir jo sūnus Jobas. Nuotraukos www.at10.nl
Aplink pasaulį „Dar vienas dubuo. Arba du“. Olandų sodininkystės atvirų durų dienos „Kom in de Kas“ metu labai paklausios braškės iš „Dutch Berries“ šiltnamių Zuilicheme, Gelderlande. Be to, vartotojas dažniausiai žino kelią į darželį, sprendžiant iš didelės žemės ūkio technikos prieš įmonę. Tačiau „Dutch Berries“ braškės eina daug toliau. Per Veiling Zaltbommel jie patenka į Olandijos, Norvegijos, Vokietijos, Belgijos ir Anglijos prekybos centrus, o viršutinį segmentą galima rasti net Japonijoje. Tai nenuostabu, turint omenyje, kad įmonė kasmet jų nuima apie 200,000,000 3 7.5, o tai prilygsta daugiau nei 50 milijonams kilogramų braškių. Nieuwaal, Kreling Aardbeien, priklausanti privačiai šeimos įmonei GK Group, pavyzdžiui, Dutch Berries, turi dar XNUMX hektaro braškių auginimo. Iš viso grupė turi beveik XNUMX hektarų šiltnamių.
Auginimo sektorius Iš dalies dėl tokių projektų pastaraisiais metais Nyderlanduose stipriai išaugo šiltnamių braškių auginimas. Komercijos direktorius Boudewijn van der Wal, kartu su Gijbertu Krelingu valdantis „Dutch Berries“, anksčiau yra kalbėjęs apie šį augimą ir mažmenininkų norą olandiškų braškių turėti visus metus. Siekdama patenkinti šį poreikį, pastaraisiais metais įmonė medelyną išplėtė dar 4 hektarais ir pasirinko LED apšvietimą. Iš pradžių „Signify“ žibintai buvo pakabinti 4 hektaruose, o vėliau dar 10 hektarų buvo pasirinktas „Mechatronix“ apšvietimo sprendimas, kad iš viso iš 14 hektarų būtų galima nuimti derlių ištisus metus. Su 3 8.6 MW kogeneratoriais, šviestuvai tiekiami energija, o istoriją užbaigia užtemdantis ekranas.
Tvarumas Šiandien tai yra svarbūs pokyčiai, nes braškių auginimo išlaidos taip pat smarkiai auga. Energijos sąnaudas įmonė kontroliuoja iš anksto sutartomis sutartimis, LED apšvietimu ir saulės baterijomis: turėdama 1,350 2 jų, tiekia energiją savo vėsinimui. Tačiau šiais metais yra ir daugiau sąnaudų, kurios smarkiai auga: pavyzdžiui, trąšos ir substrato kaina. Šiuo metu įmonė dirba su kokosu ir durpėmis, kurios po auginimo panaudojamos pakartotinai, tačiau tiriama, ar panašių rezultatų galima pasiekti su kelerius metus naudojamu kokosu. Dėl didelio masto trąšų maišymo įrenginio, kuris yra visiškai automatizuotas, jie taip pat atidžiai stebi tai: automatinis skystų trąšų konteinerių užpildymas ir 5.5 buferiniai rezervuarai (5.5 milijono litrų vandens!) tręšimas. XNUMX milijono litrų talpos buferinis rezervuaras yra naudojamas šilumos iš termofikacinės elektrinės buferiui ir tinkamu laiku panaudoti ją auginimui.
Darbo jėga Įmonei, kurioje sezono metu dirba 240 žmonių, dar vienas dėmesio objektas yra darbo jėga. Be tarptautinės darbo jėgos, kuriai „Dutch Berries“ turi keletą nuosavų namų, daugelis darbuotojų taip pat atvyksta iš regiono. „Ypač minkštųjų vaisių pramonėje labai svarbi darbuotojų kokybė. Žinoma, braškės yra trapus produktas, todėl skiriame tam daug dėmesio“, – sako Boudewijn. Siekiant atidžiai stebėti darbo jėgą, šiltnamyje įdiegti ir įvairūs automatikos sprendimai. Dėl apšvietimo darbo jėgos poreikis taip pat gali pasiskirstyti tolygiau ištisus metus.
Nuo praėjusių metų įmonėje dirba dar vienas ypatingas darbuotojas – Jobas van der Walas, Boudewijno sūnus. Jis įmonėje dirba jaunesniuoju augalininkystės vadybininku daugiau nei metus – šį vaidmenį jau žino iš ankstesnių stažuočių ir darbo naujose statybose. Šiuo metu jis yra visiškai atsakingas už Dutch Berries auginimą.
Šaltinis: https://c86news.com