Ar JK sodininkystė galėtų įveikti tiekimo grandinės iššūkius ir sumažinti maisto produktų atstumą, sujungus naujausius augalų auginimo būdus su novatoriška auginimo aplinka? Tokį klausimą užduoda nepriklausomas sėklų specialistas Elsoms, siekdamas pagerinti braškių auginimo atsparumą.
Pripažindamas poreikį iš naujo įvertinti dabartines minkštųjų vaisių gamybos sistemas, Elsoms bendradarbiauja su Natūralios šviesos auginimo centru (NLG), įmone, kurią valdo partneriai CHAP (Crop Health & Protection) ir RIPE, Warwick gamtos mokslų universitete. .
Šis komercinio masto šiltnamis yra padengtas ETFE (etileno tetrafluoretilenu), kuris, skirtingai nei stiklas, į auginimo plotą praleidžia viso spektro saulės šviesą, įskaitant UVA ir UVB. Siekdama išbandyti galimą braškių auginimo naudą, „Elsoms“ išbandė vieną iš savo naujų hibridinių amžinai augančių veislių „Estavana“.
Trys braškių veislės
„Elsoms“ techninė koordinatorė Claire Taylor sakė: „Šių metų pradžioje pristatėme tris braškių veisles, iš kurių viena buvo Estavana. Juos išveisia olandų F1 hibridinių braškių specialistai ABZ Seeds, o vėliau juos komercinei rinkai JK padaugina „Ball Colegrave“.
„Kadangi augalai tiekiami be ligų, tai suteikia didelę komercinę naudą augintojams, todėl turėdami tai omenyje norėjome išsiaiškinti, kaip dar galėtume tuo remtis, kad padėtų pagerinti JK tiekimo grandinės atsparumą.
„Kai buvome supažindinti su NLG per mūsų santykius su Warwick universitetu, manėme, kad tai būtų puiki vieta pradėti vertinti dabartinę auginimo praktiką ir tai, kaip žemės ūkio technologijos gali turėti įtakos.
Dėl savo gebėjimo perduoti viso spektro saulės šviesą, ETFE šiltnamis gali padėti suprasti, kaip būtų galima pagerinti tokius veiksnius kaip pasėlių atsparumas sveikatai ir bendras derlius, taip pat tokios prekinės savybės kaip skonis ir spalva. Elsoms nustatė, kad Estavana yra stipri, neserga ligų veisle, gerai auga šioje aplinkoje ir toliau duoda vaisių iki spalio mėnesio.
Sezono pratęsimas
Tai yra kažkas, ką Claire ir komanda nori toliau tirti. „JK turime ribotą braškių sezoną, todėl idėja pratęsti šį sezoną derinant stiprią augalų veisimą su naujoviška auginimo aplinka yra tikrai įdomi.
„Norėdami tai ištirti toliau, norėtume pažvelgti į vieną iš kitų mūsų veislių Soraya, nes esant tinkamoms sąlygoms ji gali pasiūlyti žiemos derlių. Žinoma, taip pat turėtume apsvarstyti papildomo energiją taupančio LED apšvietimo vaidmenį, kad tai būtų įmanoma, tačiau ETFE yra puiki pradžia.
Prailginus JK auginamų braškių sezoną, tai galėtų sumažinti priklausomybę nuo importo, užtikrinti šalies tiekimo grandinę ateityje ir išspręsti platesnes maisto grandinės problemas, pvz., sumažinti anglies pėdsaką ir su ja susijusius išmetimus.
CHAP inovacijų sektoriaus vadovas Martinas Squire'as sakė: „Elsomso atliktas darbas NLG yra puikus pavyzdys, ką reiškia CHAP – bendradarbiauti su pramone sprendžiant viso sektoriaus iššūkius ir naudoti žemės ūkio technologijų naujoves ieškant perspektyvių sprendimų.
„Galimybė pratęsti namuose auginamų braškių sezoną yra tikrai vertinga augintojams ir vartotojams.