Melisos gaminiai yra vertinga prekė ne tik vidaus rinkai, bet ir eksportuojama į šalis, suteikianti šios prieskoninės daržovės augintojams galimybę pakeisti savo gyvenimą.
Perilės lapai nuo seno yra pažįstamas prieskonis kasdieniame valgyje ne tik vietnamiečių šeimų, bet ir kitų šalių, tokių kaip Japonija, Kinija, Korėja...
Be maisto vartojimo, melisa taip pat žinoma kaip veiksminga gydomoji ir grožio žolė. Todėl perilų produktai yra vertinga prekė ne tik su vidaus rinka, bet ir eksportuojama į šalis, suteikianti galimybę augintojams pakeisti savo gyvenimą.
Tai laikoma brangia cigarete
Mokslinis pavadinimas Perilla frutescens yra perilla frutescens. Žolinis, 0.5-1 m aukščio. Lapai priešingi, dantukų kraštai raižyti, apačia violetinė, kartais abi pusės violetinės, rudos arba žalios su šiurkščiais plaukais. Maži žiedai išauga į besitraukiantį xim šakų galuose, baltą arba violetinį, kurie auga priešais.
Kūdikių melisa, sferinė. Visas augalas turi aromatinių ir plaukuotų eterinių aliejų. Šiaurės Korėjos ar Japonijos melisos dvi pusės yra žalios, didelės vertės eksportui – importui.
Lapinės melisos derliaus produktų tiekimas vidaus rinkai ir eksportas
Daugelio tyrimų duomenimis, perilės lapuose aliejaus yra apie 40%, įskaitant didelį kiekį nesočiųjų riebalų rūgščių, daugiausia alfa-linolo rūgšties.
Periloje taip pat yra 0.2% grynų eterinių aliejų ir angliavandenilių, aldehidų, ketonų, furanų... Nustatyta, kad melisos ekstraktas gali būti naudojamas įvairiai. Jis gali suskaidyti antioksidantus, kovoti su alergijomis, kovoti su uždegimais ar kovoti su depresija.
Ši medžiaga yra hipoalerginė ir gali kovoti su navikais. Kiekviena perilės medžio dalis gali būti naudojama kaip vaistas. Lapai šilto pikantiško skonio, todėl dažnai vartojami peršalimui, karščiavimui, kosuliui gydyti, prakaituoti. Melisos vaisiai gydo kosulį, atsikosėjimą.
Net perilų šakelės turi raminamąjį poveikį. Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad perilio lapų ekstraktas įvairiais būdais slopina SARS-CoV-2 viruso dauginimąsi.
Japonams perilių lapai yra nepamainomi tradiciniuose patiekaluose, ypač žalios žuvies salotose dėl savo šilumos, ašarojimo ir gebėjimo neutralizuoti žalios žuvies virinimą.
Japonams melisos lapai yra ne tik maistingos daržovės, turinčios daug naudos sveikatai, bet ir susijusios su tradicijomis, kurios sudaro japonų dvasinį gyvenimą. Todėl tai yra ideali rinka melisų lapams eksportuoti brangiomis kainomis.
Melisa – potencialios kultūros
Pripažindami melisos naudą ir šios daržovės ekonominį vystymąsi, ją galima eksportuoti į užsienį labai didelėmis pardavimo kainomis, kai kurios provincijos ir miestai išbandė melisos modelį (japoniškų veislių) pagal VietGAP, GrobalGAP standartus, kad užtikrintų. tinkama žaliavų kokybė, kurios reikalauja importuojančios šalys.
P. Le Van Phuongo šeima šiuo metu yra vienintelė namų ūkis, auginantis melisą Dong Cao komunoje, Pho jeno mieste, Tailando Nguyen provincijoje. Po kiek daugiau nei 2 mėnesių, iki šiol daugiau nei 360 m2 žaliosios melisos plotas, pasodintas jo eksperimentais, davė kelių vados derlių. Jis teigė, kad žaliąją melisą lengva auginti ir prižiūrėti, investicijos į trąšas, pesticidus nėra tokios didelės, kaip auginant kitas daržoves.
Atnaujinkite sodinimo vietovių kodų skaičių, pakavimo įrenginius, kad būtų galima eksportuoti žemės ūkio produktus į Kiniją Gia Lai mieste
Atnaujinkite sodinimo vietovių kodų skaičių, pakavimo įrenginius, kad būtų galima eksportuoti žemės ūkio produktus į Kiniją Gia Lai mieste
Žaliosios melisos derliaus nuėmimo laikotarpis trunka 7-9 mėnesius. Žalioji melisa taip pat labai retai kenkia, tik retkarčiais suodina blakės, todėl derlius gana stabilus.
Šiuo metu žalius melisos lapus jo šeima parduoda už 18,000 1,500 VND/kg. Supratusi, kad šis augalas yra lengvai auginamas, tinka vietinėms dirvožemio sąlygoms, klimatui ir gana aukštam ekonominiam efektyvumui, šeima nusprendė vasarą pasodinti apie 2 mXNUMX žaliosios melisos.
Lam Thao komunoje, Luong Tai rajone, Bac Ninh provincijoje, taip pat diegiami aukštųjų technologijų pritaikymo auginimo modeliai, projektas – melisos auginimas šiltnamiuose, 8 hektarų plote, eksportui į Japoniją.
Ponia Nguyen Thu Huyen, modelio techninė pareigūnė, sakė: „Eksportui skirtas žaliosios citrinos lapas turėtų būti tokio pat dydžio, nesuplėšytas. Eksportui atrenkami 7 ir daugiau augalo lapų, 6-8 cm dydžio.
Melisos auginimo modelis Luong Tai rajone, Bac Ninh provincijoje, nuotrauka: Tran DUNG
Fresh Mekong eksportuotas perilų sodinimo modelis 1.25 hektaro plote An Thanh Trung komunoje, Cho New rajone, An Giang provincijoje, buvo įdiegtas nuo 2019 m. vasario mėn.
Kas 1ha Hau Giang ūkininkų žodis 700 mln.
Šios įmonės direktoriaus pavaduotojas M. Truong Huy teigė, kad japonišką žaliųjų melisų veislę galima auginti ištisus metus, tačiau pagrindinis sezoniškumas kasmet sėja daigus liepos ir gruodžio mėnesiais. Po pasodinimo apie 1.5 mėnesio nuimti lapus, kurių derlius svyruoja nuo 15-20 tonų/ha.
Perilės lapų įsigijimo kainą šiuo metu įmonė dengia nuo 12,000 16,000-20 XNUMX VND / kg. Atėmus išlaidas, ūkininkai renka palūkanas už mažiau nei XNUMX mln. VND / viešuosius reikalus.
Tai ne tik vertinama kaip potencialus derlius, į Japoniją, Pietų Korėją eksportuojamas perilių auginimo modelis, kaip perspektyva, prisidės prie darbo vietų kūrimo ūkininkams, padės jiems perdirbti didesnės vertės pasėlius.
Vietname pería to turi daug skirtingų veislių, auga natūraliai ir auginama visoje šalyje, tačiau yra sutelkta šiaurinėse provincijose ir miestuose, tokiuose kaip Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh ir Hanojus. HCMC, melisa auginama Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon.
Tačiau šis žolinis augalas daugiausia auginamas mažais, mažais kiekiais, kuriais siekiama suvartoti vidaus rinką. Pastaraisiais metais melisos sodinimo modelis ūkininkus domino su daugybe privalumų: nereikalauja aukštų techninių reikalavimų, ilgas derliaus nuėmimo laikas, padengiamas įmonės produktais, sodinimo procesas yra draugiškas aplinkai...
Šaltinis: https://danviet.vn