SMAK Syuradikara studentai mokosi hidroponinio ūkininkavimo per naujovišką „Cakap Class“ programą. Šiame straipsnyje nagrinėjama, kaip šie jauni besimokantieji įgyja nedirvožemio žemdirbystės įgūdžių, pateikiant įžvalgų apie tai, kaip hidroponika gali skatinti tvarų ūkininkavimą ir maisto nepriklausomybę.
Hidroponika: būsimų ūkininkų klasė
SMAK Syuradikara, privačioje katalikiškoje vidurinėje mokykloje Indonezijoje, 25 studentai aktyviai dalyvauja praktiniuose hidroponikos kursuose, kurie yra Cakap klasės programos dalis. Šis kursas ne tik padeda ugdyti praktinius tvaraus ūkininkavimo įgūdžius, bet ir mažina žemės ūkio technologijų spragas jaunajai kartai. 2024 m. gegužės mėn. PT Cerdas Digital Nusantara inicijuota programa mokiniams siūlo vertingų pamokų, kaip auginti augalus be dirvožemio, naudojant tik vandenį ir maistines medžiagas.
Studentai, kaip ir Andro Siga Bao, pasinaudojo galimybe mokytis hidroponikos unikalioje edukacinėje aplinkoje. „Mes lankėme keletą pamokų, tačiau hidroponikos praktika suteikė mums realių įgūdžių, kuriuos galime panaudoti ateityje“, – sako Andro. Jis ir jo bendraamžiai išmoko auginti tokius augalus kaip kangkung (vandens špinatai) ir salierai, nenaudojant tradicinių dirvožemio metodų.
Hidroponikos augimas švietime
Hidroponinės sistemos, kuriose vanduo naudojamas kaip auginimo terpė, vis dažniau naudojamos švietimo įstaigose kaip tvaraus ūkininkavimo praktikos mokymo priemonė. SMAK Syuradikara atveju studentų entuziazmą paskatino internetinės demonstracijos ir tiesioginės mastelio keitimo sesijos su ekspertais. Jie buvo mokomi pagrindinių hidroponinio ūkininkavimo dalykų, nuo maistinių medžiagų valdymo iki augalų atrankos, vadovaujant mentoriams, tokiems kaip Angelia Diana Fadhe, anglų kalbos mokytoja ir hidroponikos kursų koordinatorė.
Anot Angelijos, siekiama, kad studentai išvyktų visapusiškai suprasdami, kaip veikia hidroponika ir kaip ji gali prisidėti prie tvarios maisto gamybos. „Mokiniai išmoko pagrindus – augalų pasirinkimą, sistemos sąranką ir maistinių medžiagų sprendimus. Tai ne tik ūkininkavimas; tai jų paruošimas ateities iššūkiams žemės ūkyje“, – aiškino ji.
Hidroponikos privalumai: pasaulinė perspektyva
Hidroponinis ūkininkavimas visame pasaulyje įgauna trauką dėl savo efektyvumo, tvarumo ir prisitaikymo prie įvairios aplinkos. Remiantis 2023 m. MarketsandMarkets ataskaita, prognozuojama, kad pasaulinė hidroponikos rinka iki 12.1 m. pasieks 2026 mlrd. Regionuose, kuriuose yra didelė urbanizacija, pavyzdžiui, Indonezija, hidroponika siūlo novatorišką sprendimą, kaip auginti maistą nepasikliaujant ekspansyviomis dirbamos žemės plotais.
Vienas iš pagrindinių hidroponikos privalumų yra mažesnis vandens suvartojimas. Arizonos universiteto atliktas tyrimas rodo, kad hidroponinėse sistemose sunaudojama iki 90 % mažiau vandens nei tradicinei žemdirbystei, todėl jos yra idealus sprendimas vietovėse, kuriose trūksta vandens. Sistema taip pat leidžia greičiau augti pasėlius ir gauti didesnį derlių, nes augalams užtikrinamos optimalios sąlygos kontroliuojamoje aplinkoje.
SMAK Syuradikara studentai ne tik mokosi auginti javus – jie įgyja praktinių įžvalgų, kaip žemės ūkis gali prisitaikyti prie būsimų aplinkos ir technologijų iššūkių. „Man patiko praktinė patirtis auginant tokius augalus kaip salierai ir špinatai“, – sakė kita programos studentė Alya. „Įdomu galvoti, kaip tai būtų galima pritaikyti realiame pasaulyje, kur ištekliai riboti, bet maisto poreikis auga.
Hidroponika ir maisto nepriklausomybė
SMAK Syuradikara hidroponikos programa skirta mokyti studentus ne tik apie tvarų ūkininkavimą, bet ir apie nepriklausomybę maistu. Kaip aiškina mokyklos vadovas Bruderis Kristianus Riberu, programa yra svarbus žingsnis mokant jaunus žmones tvariai gaminti maistą, užtikrinant aprūpinimą maistu ateities kartoms. „Tai padeda studentams suprasti, kaip svarbu savarankiškai gaminti maistą, panaikinti technologines žemės ūkio spragas“, – sakė Bruderis Krisas.
Šiuolaikiniame pasaulyje nepriklausomybė maistu tampa vis svarbesnė, ypač didėjant aplinkosaugos iššūkiams, pvz., klimato kaitai, dirvožemio degradacijai ir ribotiems vandens ištekliams. Tokios programos kaip SMAK Syuradikara suteikia studentams žinių ir įgūdžių, reikalingų tvariai auginti maistą, taip padedant bendruomenėms mažiau priklausyti nuo tradicinių, daug išteklių reikalaujančių ūkininkavimo metodų.
SMAK Syuradikara hidroponinio ūkininkavimo iniciatyva parodo žemės ūkio švietimo potencialą formuoti ateities ūkininkų, mokslininkų ir žemės ūkio inžinierių kartas. Taikydami šį praktinį metodą, studentai įgyja esminių įgūdžių, reikalingų tvariam ūkininkavimui ir maisto nepriklausomybei skatinti. Didėjant pasaulinei maisto paklausai ir klimato kaitos keliamiems iššūkiams, šie studentai turi geras sąlygas prisidėti prie tvaresnės ir atsparesnės žemės ūkio ateities.
